HOTEL & CAVA ESTANCIA RILAN
ARQUITECTURA Y EMPLAZAMIENTO SOBRESALIENTE

Aspiramos a ser el nexo a través del cual descubras toda la magia de Chiloé, y que en este encuentro en primera persona con la Patagonia insular chilena, vayas conociendo la fauna, flora y costumbres del sur, de la mano de una gastronomía de primer nivel a cargo del restaurante @rucalaf_chiloe, que acompañado de algunas de las 45 etiquetas que forman parte de nuestra pequeña cava de vinos, además de cervezas, espumantes y destilados, varios de estos últimos elaborados en el archipiélago, den como resultado una experiencia inolvidable, marcada por la curiosidad, el disfrute, el descanso, el respeto y las ganas de volver.

Para ello hemos buscado el lugar adecuado, diseñando y construyendo una propuesta hermosa, noble y que hiciera que el paisaje se colara por cada punto de su estructura; lo que logramos gracias a la Oficina de Arquitectura Ortuzar y Guebauer, quienes junto a un gran equipo de trabajo supieron develar y plasmarlo todo. Puedes encontrar el proyecto en detalle en el prestigioso blog @archdailyenespanol.

Nuestro compromiso es ofrecer una propuesta sin pretensiones, transparente, que integre a la comunidad a través de sus diferentes servicios, mediante un trabajo colaborativo con otros emprendedores de la isla. Trabajamos respetando y cuidando el medio ambiente: hemos reforestado con árboles de la zona, contamos con recolector de aguas lluvias, área de reciclaje y compostaje, uso diferenciado de aguas grises y varias otras iniciativas.

Emplazado en un terreno de 2,1 hás., en la Península de Rilán a 35 km de Castro, nuestras instalaciones cuentan con 8 habitaciones, todas iguales, con la misma vista y características, dos amplias salas de estar ubicadas en el sector de dormitorios, donde podrás leer, conversar y observar la vegetación. En el comedor podrás disfrutar del calor de nuestra chimenea, compartir con otros huéspedes y sorprenderte por el imponente paisaje del sector de La Estancia; y en nuestra Cava podrán degustar un bueno vino, quesos, jamones y encurtidos de la zona, que junto a un fogón exterior y su quincho, así como los pequeños senderos interiores, harán la diferencia en los días y noches que estés con nosotros.

En tu estadía te orientaremos y ayudaremos a buscar el mejor panorama: como conocer las hermosas iglesias de Chiloé, descubrir sus fiestas costumbristas, su mitología, gastronomía y numerosos atractivos turísticos. No contamos con SPA o tinajas de agua caliente, nos gusta compartir con nuestros huéspedes; el equipo que trabaja con nosotros no es bilingüe, pero son todos vecinos del hotel que hoy se desempeñan con pasión en un rúbro donde el servicio se hace a conciencia, ellos los consentirán en verano trayendo ciruelas de sus huertas, yerba buena, o el romero con el cual las papas chilotas destacan su sabor al horno.

Considerando la infraestructura del hotel y su propuesta, que se orienta básicamente a adultos, hemos decidido transparentar que en el caso de niños, la edad mínima es de 15 años.

El objetivo de generar un proyecto a través del cual concretar el antiguo anhelo de radicarnos en Chiloé, y que nos permitiese entregar una propuesta interesante, nos desafiaron para poner toda nuestra energía en este emprendimiento.